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[重建金屋]重建金屋联合工会举行厨艺比赛
发稿时间:2017-05-17  编辑:孟娟  来源:重建金屋  文字大小:[][][]

5月12日,重建金屋联合工会举办“512我要爱·厨艺比赛大联欢”,在传统土灶上展现现代厨艺的协作与切磋。

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活动中,全体会员以抽签形式分成4组,以固定原材料为基础,经过热火朝天的积极讨论,每组人员合理分工、确定菜品及辅材选择。各组掌勺大厨、生火师傅、砧板师傅、配菜师傅、洗菜助手们各司其职,相互配合,有条不紊地对统一提供的原材料进行五花八门地新潮烹饪。状况百出和欢声笑语的一阵忙碌后,各组推荐2道菜品进行评选,经过大众评审团的一一试吃评选,梅花组的“蛋蛋的名义”(温泉溏心蛋)作品从8道参赛作品中脱颖而出,以大比分获得此次厨艺比赛的特等奖。

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此次活动以“我的厨房我作‘煮’,健康调味我争‘鲜’”为主题,在弘扬中华饮食学问传统,引导“绿色、健康、营养”的科学消费理念的同时,为企业广大厨艺爱好者提供一个展现才艺的舞台,促进员工之间的互动与交流,为企业团队建设与企业学问的树立又增添一块新基石。

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